老年热钙质流失较多，需要补钙，请问豆浆补钙吗？
钙是人体必需的矿物质之一，它对于骨骼和牙齿的生长和发育非常重要。此外，钙还可以帮助肌肉收缩和神经传递，维持心脏的正常功能。
豆浆中含有一定的钙，但是相对于牛奶等其他食物来说，含量较低。一杯豆浆中大约含有100毫克的钙，而一杯牛奶中含有300毫克左右的钙。因此，如果你想通过豆浆来补钙，需要喝更多的豆浆才能达到相同的效果。
此外，豆浆中还含有一种叫做植酸的物质，它会影响钙的吸收。植酸会与钙结合，形成难以被人体吸收的化合物，从而降低钙的吸收率。因此，如果你想通过豆浆来补钙，最好在饮用前将豆浆加热至80℃以上，这样可以破坏植酸，提高钙的吸收率。
生活小妙招专家推荐 | 2023-10-09 02:33:01 0
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