5款汤水助你滋润度过秋末冬初

随着秋末冬初季节的到来，气温起伏不定，空气干燥，湿度较低，人体容易缺水，导致咳嗽、口干、咽喉痛等不适症状。针对这些季节性呼吸道问题，除了合理膳食和平衡营养外，还可以尝试一些润肺止咳的汤品。下面介绍四款适合秋冬季节的润肺止咳汤：

1.小白菜肉片汤

这款汤的功效在于小白菜和蜜枣的清热润肺、止咳效果，特别适合有感冒、喉咙痛、咳嗽等症状的人群。

制作方法：

①将小白菜、肉片和蜜枣洗净处理好；另外准备少许姜片。

②将所有食材放入开水中煮沸，去除浮沫。

③改用文火炖煮1小时左右，加入适量食盐调味即可食用。

2.罗汉果雪梨汤

雪梨具有润肺止咳、清热解毒的功效，是秋季润肺解燥的不错选择。这款汤不仅可以润肺止咳，还对嗓子和皮肤有益。

制作方法：

①将雪梨去核切块，罗汉果和枸杞洗净。

②将所有食材放入锅中，中火熬煮30分钟即可。

3.杏仁川贝炖瘦肉

这款汤具有润肺止咳、清热化痰的功效，适合患有慢性支气管炎、咳嗽、痰粘或干咳无痰的人群。

制作方法：

①将杏仁和川贝洗净。

②将瘦肉洗净切块，焯水去血沫。

③将所有材料和姜片放入炖锅中，隔水炖煮1小时，加入适量食盐调味即可食用。

4.白水萝卜汤

白萝卜具有消积化痰、消食利膈的功效，适合慢性气管炎、咳喘多痰、胸闷气喘、食积饱胀等病人食用。

制作方法：

①将白萝卜去皮切片，青萝卜切片。

②烧开适量清水，放入萝卜片。

③小火炖煮至软烂，撒上葱花或蒜苗，加入适量胡椒粉和食盐即可食用。