初秋季养生蔬菜一:黄秋葵
功效:强肾健体!
黄秋葵,植物名称。别名秋葵夹、羊角豆,是锦葵科一年生的草本植物,它开黄色的花朵,果实有点像辣椒,用油炒,特别是炒鸡蛋,很好吃这种蔬菜不太常见,但最近声誉鹊起。原产于非洲,之后进入美洲地区。现在最大的秋葵生产地就在美国南部,美国人妙称之为“植物伟哥”。
初秋季养生蔬菜二:莴笋和菜花
功效:预防感冒!
菜花含的维生素c比大白菜、黄豆芽菜要高3~4倍,比柑橘要高2倍。中医素来有“白色入肺”之说,洁白的菜花是适时的保健蔬菜,不但能预防感冒等呼吸道疾病,还是非常好的血管清理剂。
莴笋中的碘含量高,对人体的基础代谢和体格发育很有利。莴笋叶的营养远高于莴笋茎,秋季易咳嗽的人多吃莴笋叶可平咳。
秋季养生
初秋季养生蔬菜三:生菜和苦瓜
功效:治脸上痘痘!
生菜富含维生素、微量元素,含水量是蔬菜中的佼佼者,多吃有助于皮肤补水,对因胃肠功能不好引起的痤疮也有一定辅助治疗作用。
苦瓜富含粗纤维、维生素c、钙、铁等营养素,它含有抗癌作用的活性蛋白质,不但能够增加免疫细胞的活性,还能清除体内毒素,帮助排毒。