冬虫夏草怎么吃有什么注意事项呢

　　很多人都知道冬虫夏草是一样非常珍贵的传统中药材。冬虫夏草的功效也是受到很多人的称道的。特别是对于免疫系统与肝脏排毒的功效更是受到很大的欢迎，其实冬虫夏草虽好，但是也不是适合所有的人服用的。那么冬虫夏草怎么吃有什么注意事项呢？吃冬虫夏草的禁忌又有哪些呢。

　　吃冬虫夏草的禁忌如下。

　　1、吃冬虫夏草尽量不去生吃

　　冬虫夏草是生长在草原的泥土当中的，在采挖的过程中，其表面的寄生物有着很多说不清且数不清的其他真菌活孢子和寄生虫的活虫卵在其中。即使是使用开水去冲泡也未必能够把其表面的虫卵跟真菌孢子给完全杀死干净，所以最好的做法就是，在服用之前先对冬虫夏草进行清洗，然后用炖服或者小火煎服的方法进行服用。目前已经研究出了可以有效杀灭细菌于粉碎虫卵的破壁方法，可以直接服用。

　　2、服用量大或少

　　冬虫夏草，在它的本质上是一味中药。如果长期服用的话，能够有效的提高人体免疫力与抗疲劳的能力。如果配合其他的中药材进行服用的话，更是能够治疗人体的诸虚百损。但是，如果每一次所服用的量少，而且没有按照定期的服用的话。实际上，是没有多大的效果的。冬虫夏草并不像西药那般，在短时间就可以感觉得到它的作用。而是需要在体内，不断的去进行一个累积的过程。只有长期的服用才能见到其发挥出的效果。同样也不能服用太多，因为人体不能完全吸收太多的功效，这样对于虫草来说是一种浪费，所以说，有条件的话，长期的进行服用，才能起到有效的调理作用。

　　3、虫草发霉

　　很多时候因为天气或者保存方法的不当，会导致虫草有发霉的现象。当出现这样的情况的时候，就需要挑出发霉情况较为严重的虫草进行观察，从中部这段看断面的颜色。如果断面的颜色越白，就证明受损小，还可以补救，可以对虫草进行烘干，再用高度的酒对其擦拭，再晾干，同时需要保存再密封性好的地方，尽快吃掉，不要造成浪费。如果断面颜色越黄，证明受损严重，服用了霉化的虫草对人体是否有害，暂时无法验证。但是，为了身体的健康，还是不要服用这些受损严重的虫草，避免得不偿失。