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在做饭的时候，我们总会尝试将各种食材搭配在一起，这样不仅能够让这道菜的营养价值翻倍，而且味道也特别的好，有助于提升我们的胃口。党参和鸡都是我们在生活中经常会见到两种食材，那么党参炖鸡的功效与作用都有什么呢？
党参炖鸡的功效与作用
首先我们要知道，这种做法可以最大程度的保留这两种食材中的营养价值，党参具有很好的补中益气的功能，可以在一定程度上补足我们身体内部所需要的阳气，去调理我们的身体，增强抵抗力，让我们不容易受到外来细菌的感染。而且党参对我们的身体虽然不是大补的作用，但是也不会产生太大的刺激性，影响到我们的健康。同时鸡肉中也含有非常多的蛋白质和营养物质，不仅能够提供给我们身体充足的能量，而且还能让身体里面的各种营养物质的量达到平衡，帮助我们去预防一些疾病的产生。在夏天吃的话，有很好的清热解暑的功效，而且能够帮助我们去消化食物。
党参炖鸡的功效与作用是非常多的，我们在做饭的时候也可以去尝试一下这种做法。这道菜也可以在一定程度上对我们的身体起到很好的调理作用。
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