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优质的红曲粉着色力强，而且是微生物经过发酵所形成的，该产品属于一种天然色素，在食品加工领域也是有着广泛的使用，今天我们就一起来看看红曲粉的价格吧。
红曲粉的价格
红曲粉价格一般都是十几元一斤，它的价格也是比较实惠的，有些心灵手巧的消费者也会自己购买红曲粉来做食材，一斤的红曲粉可以用很久，红曲粉经常用于做糕点或者是肉食，保质期在一年左右，但是需要注意的是，红曲粉要遮光保存。
红曲粉在实际使用的时候只要用一点点就可以了，这样子可以让色泽度看起来更好，蛋糕店里经常看到的红丝绒蛋糕就是用红曲粉做成的，但是红曲粉的用量不用太多，控制在面量的百分之六左右即可。
优质的红曲粉是由红曲米所制成的，不添加任何的化学物质，可作为烘培，烹饪所用，由于它是天然发酵的添加剂，故而入口是有点酸的，并不是说质量不好，希望经过了此番介绍之后，大家对于红曲粉的价格等能够有一个更好的了解吧。
红丝绒蛋糕浪漫又好吃，对于喜欢烘培的朋友们来说可以购买一点红曲粉自己尝试一下做红丝绒蛋糕，想来也是别有一番风情。
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