接骨木果怎么吃 接骨木果的吃法分享

在古代医书《本草新编》记载接骨木果，入骨节，专续筋骨，单独使用都可以起到活络筋骨作用，专治跌打损伤，风湿性关节炎。大家可能见过接骨木果，但不一定都吃过，接下来详细介绍一下接骨木果怎么吃？

接骨木果怎么吃

接骨木果可以熬制成汤，在秋天硕果累累季节，把摘到的黑色接骨木果捣碎，将其倒置沸水煮熟熬制一段时间，将其残渣过滤，再将熬成的果汁汤放入密封瓶中保存，其营养价值和药用价值极高。当然还可以将接骨木果汤中加入糖和吉士粉制成天然的酸奶，不仅可以增加口感，还可以缓解胃肠道的积热，而且还可以促进消化改善吸收，补充丰富营养物质。接骨木果还可以将其洗净放入冰箱一天，在拿出榨成果汁，配合苹果果汁，葡萄果汁，菠萝果汁饮用，气味清香，味道甘甜，回味无穷，含有丰富的维生素以及微量元素，其营养价值极高。还可以将接骨木果洗净去皮去籽，捣碎制成熬成果酱，将制好接骨木果果酱配合冰沙使用，口感清爽，香柔美味，津津有味。

在吃货的世界里，美食是需要不断探索挖掘，不一样的做法吃起来，都会有不一样的口感。因此，有的人喜欢接骨木果熬成汤，有的人喜欢接骨木果制成果汁，有的人喜欢接骨木果制成果酱，你会选择接骨木果怎么吃？