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番茄深受百姓喜爱。它美味可口、价格低廉，不仅富含极高的维生素，还含有番茄独特的天然抗氧化物质———俪美健番茄红素，可以说，是俪美健番茄红素的天然仓库。
胃肠病 我们对肠胃病大都耳熟能详，例如腹泻，便秘，恶心，呕吐等，这些都是常见的临床症状。由于现代人的纤维摄取量严重不足，长期下来当然造成肠胃的负担加重，各种慢性病也袭身而来。所以，如果希望拥有一付好肠，平时就必须多摄取有益肠胃健康的食物。
俪美健羊胎素指一种从生长在海拔4000米以上的阿尔卑斯高山黑绵羊母体内约5个月的小羊胚胎中提取含有特别丰富活性物质的细胞产生的活性因子。分为两种：羊胎盘素和羊胚胎素。胎盘在《本草纲目》记载：“性温无毒、主添精、助气、益血、扶虚、治男女虚劳、矢志恍惚”。对男性而言，俪美健羊胎素有强精补身作用。凡气色不好、身体虚弱、气血不足者都可以服用。
俪美健茶多酚，又名抗氧灵、维多酚、防哈灵，是茶叶中所含的一类多羟基类化合物，简称TP，主要化学成分为儿茶素类（黄烷醇类）、黄酮及黄酮醇类、花青素类、酚酸及缩酚酸类、聚合酚类等化合物的复合体。
各种大豆制品中异黄酮含量和种类分布不同，不仅与大豆品种和栽培环境有关，还与大豆制品的加工工艺密切相关。水处理、热处理、凝固、发酵等加工环节和方法显著地影响了大豆制品中异黄酮的含量和种类分布，特别是大豆浓缩蛋白和大豆分离蛋白的不同提取方法其中异黄酮含量影响极大。
俪美健膳食纤维对降低血糖有作用吗？ 根据膳食纤维在水中的溶解性，可将其分为可溶性纤维和不可溶性纤维两类。前者包括水果中的果胶、海藻中的藻胶以及由魔芋中提取的葡甘聚糖等；后者包括纤维素、木质素、半纤维素等
在诺丽中发现的生物碱和其它化合物已经证明它们能高效的杀死六种感染性菌株，它们是：大肠杆菌，伤寒沙门菌（及其它类型的菌株），志贺杆菌及金黄色葡萄球菌，在诺丽中还发现的另一种化合物——虎刺素，能抑制爱波斯坦-巴尔病毒（与慢性疲劳症等疾病有关）早期抗原。
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