因为鹿角胶是一种具有滋补效果的中药,又因为鹿角胶是由梅花鹿的鹿角熬制成的胶水,而梅花鹿是我国一级保护动物,所以鹿角胶是非常珍贵的,而且价钱也是很昂贵的。但是怎么样辨别鹿角胶真假呢?就让我们来了解一下。
鹿角胶真假
其中真的鹿角胶大多数呈扁方片状,长宽各有2到3厘米,厚度大约5毫米,表面呈现黑棕色,并且有光泽,对着光看显红棕色半透明,而且一侧有黄白色多孔性的薄层,质地坚硬而脆,还很容易易碎,没有什么特殊的气味,味道是味甘,但是假的鹿角胶外形和真的很像,表面多为黄棕色,略微透明,有的鹿角胶上面有黄白色泡沫层,质地很硬,但是不易破碎,断面发乌,并没有什么光泽,如果闻的话还有气味,口感是微甜还发黏。
以上就是鹿角胶真假的辨别方法,希望大家在购买的时候,一定要仔细辨别鹿角胶的真假。在现在药里研究证实鹿角胶有增加白细胞、治疗大脑水肿的功效,所以经常用来治疗癌症化疗后的后遗症。而市面上的一些仿制品并不是由鹿角熬制而成,所以也不具备真鹿角胶的各项功效。