MGN胶原蛋白与骨胶原蛋白

胶原蛋白

MGN胶原蛋白是动物体内含量最多的蛋白质，人体内胶原蛋白约占人体蛋白质的25─33％，相当于人体重的６％，它遍及全身各个组织器官，如骨骼、软骨、韧带、皮肤、角膜、各种内膜筋膜等等。其主要功能是维持皮肤和组织器官的形态和结构，也是修复各损伤组织的重要原料物质。MGN胶原蛋白主要是由甘氨酸、脯氨酸和羟脯氨酸等组成，它也广泛存在于一般蛋白质性食物中。胶原蛋白具有很强的生物活性及生物功能，能参与细胞的迁移、分化和增殖，使骨腱、软骨和皮肤具有一定的机械强度。胶原蛋白因其弱的抗原性和良好的生物相容性，在烧伤、创伤、眼角膜疾病、美容、硬组织修复、创面止血等医药卫生领域用途广泛。胶原蛋白又因含有多种氨基酸，易于消化，一直受到食品领域的关注。

骨胶原蛋白

骨胶原蛋白是胶原蛋白的一种，骨胶原和弹性纤维是由真皮里的成纤维细胞制造，受岁月增长影响成纤维细胞会缩小，新陈代谢减慢，所制造的骨胶原和弹性纤维也相应减小，皮肤老化出现皱纹。骨胶原蛋白本身是一种非常坚固的蛋白质,在年轻，健康、受阳光伤害少的皮肤中,它组成一束束略弯的纤维,互相跟上一层及下一层的形成螺旋状排列,这使得皮肤柔软并有弹性。

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