南瓜籽油怎么吃 南瓜籽油的功效

发布时间:2018-11-28 10:43:08 阅读(456)

南瓜我们都吃过, 南瓜不仅有南瓜囊还有南瓜子,一般我们吃的时候都是去瓤去籽的,但是南瓜子是可以再次食用的,可以用来榨成油,也就是我们说的南瓜籽油。但是很多人不清楚南瓜籽油怎么吃?是否与其他普通的食用油一样呢?




南瓜籽油怎么吃 

南瓜籽油也被称之为白瓜子油,制作的方法有很多,常见的就是冷榨的方法,这样可以最大程度的保留南瓜籽的养养以及天然成分,主要的温度不能超过60摄氏度,冷榨出来的颜色比较漂亮成分的是金黄色,经过6个工艺,脱蜡、脱脂、脱胶、脱酸、脱臭、脱色,另外还有溶剂浸出法也可以用来制作南瓜籽油。


无论是什么方法制作出来的南瓜籽油,我们都要清楚南瓜籽油怎么吃?这样才可以更好的吸收南瓜籽油重点额氨基酸以及维生素、矿物质等成分,一般比较常见的就是在做粥的时候出锅的时候滴入一点南瓜籽油,或是拌沙拉以及凉菜的时候放入,还可以与其他的花生油或是大豆油等制作成为调和油,在炒菜的时候当做底油来食用等等,所以方法有很多。无论是哪一种对于身体健康都是很有帮助的。


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