你知道白藜芦醇的功效与作用吗?

发布时间:2017-06-20 阅读(569)

 

  白藜芦醇是多酚类化合物,主要来源于花生 、葡萄(红葡萄酒)、虎杖、桑椹等植物。白藜芦醇是一种生物性很强的天然多酚类物质,又称为芪三酚,是肿瘤的化学预防剂,也是对降低血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。小编表示:花生红衣与仁中也含有相当多的白藜芦醇。

  

白藜芦醇的功效与作用

  白藜芦醇作为一种新型的膳食营养补充剂,具有抗癌、抑制肿瘤、抗炎、降脂、降糖等多重功效。

  白藜芦醇的分布结构其实就是一个多酚化合物,其主要成分为葡萄糖,花生中就存在这种物质,它是植物受到生物或者是非生物胁迫产生的一种植物抗毒素。白藜芦醇本身不稳定,它常常以葡萄糖结合成苷,植物中主要以白藜芦醇苷的形成存在。

  

葡萄中的白藜芦醇

  葡萄皮中的白藜芦醇具有极强的抗氧化作用,它有利于防癌、防心血管疾病,抗辐射,抗炎,抗菌等。同时它可以调节血脂,降低血清胆固醇含量和甘油三酯的水平。


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