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立春是一年中的第一个节气，“立”是开始之意，表示万物复苏的春季的开始，按自然界属性，春属木，与肝相应。肝的主要生理功能是主疏泄和主藏血。疏泄关系到人体气机的调畅，藏血关系到血液的贮藏和调节。肝之疏泄不及，会致肝气郁结，出现情绪低落、胸胁胀痛等症状;肝之疏泄太过，会致肝气亢逆，出现急躁易怒、失眠多梦、头痛等症状;肝血亏虚或肝经寒凝，失其濡养之能，可致筋目失养的病变;肝阴不足，失其柔和凉润之能，可致肝阳升动太过或阳亢风动等病变。
“故冬春交替之际养生必须要顺应春气的生发和肝气的畅达之性，保持情志舒畅，力戒暴怒忧郁，注重养肝、柔肝、疏肝。”滋补肝肾的同时要注意保养脾胃。肝与春气相通应。肝属木，脾属土，肝主疏泄，脾主运化;肝主藏血，脾主生血统血。肝与脾相互为用，同时在五行相克中木克土，肝木旺则乘脾土。故肝阳上亢、肝气郁结、肝经寒凝均可引起脾土健运失常。
“所以冬春之际养生，保养脾胃是关键。尤其是春节期间，家人团圆，朋友聚会，在过食肥甘厚腻的同时还要大量饮酒，再加上起居失常，最容易发生‘节日病’，或者是致老年人和慢性病患者旧病复发。”具体来说，应该切忌粘硬、生冷食物，防止损伤脾阳，但燥热食物不可过食;还要保证一定量的脂肪摄入，以保持体内的热量，饮食当选择清温平淡的食物，如新鲜蔬菜、水果、优质蛋白等，少食脂肪含量较高的动物性食品，以清理肠胃、排除积滞。另外，可以适当进食如葱、蒜、韭菜等辛温之品，以助体内阳气升发。
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