紫苏叶的吃法 紫苏叶的功效

发布时间:2018-11-30 11:29:16 阅读(514)

紫苏叶作为一种香料也是一种药材,食用价值是很高的,不仅可以做汤还可以用来炒菜等等,并且有一定的药用价值,所以日常生活中适量的食用紫苏叶,对身体健康也有一定的帮助。很多人还不清楚紫苏叶的吃法有哪些?下面我们给大家提供几个紫苏叶的吃法。




紫苏叶的吃法 

凉拌紫苏叶黄瓜,准备好新鲜的黄瓜2根以及紫苏叶一把,食盐3g,酱油1小勺,还需要蒜瓣2瓣以及茶油10g,红尖椒一个,所有的食材准备好之后,紫苏叶切碎,蒜头切成小颗粒,小米椒切成颗粒备用,黄瓜洗干净切成片,在国内热油之后,黄瓜放入锅中煎,两面微黄的时候取出来摆盘,之后炒锅中放入热油、蒜、紫苏叶、小米椒等一起翻炒,最后放入黄瓜,加入食盐、耗油等调味就可以。


做法是很简单的,当天冬天的时候很多人都比较喜欢的是大菜,紫苏叶的吃法中也有紫苏叶焖鸭的做法,准备好鸭肉以及紫苏叶,鸭子切成片之后,过热水用姜、蒜以及白酒腌制一下去掉味道,之后油锅内放入热油,烧热之后放入姜、蒜头之后放入紫苏叶,最后再放入鸭肉,加入适量的水焖熟大概20分钟左右,最后加入水淀粉勾芡就可以出锅。


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