发布时间: 2024-01-26 18:11:59
沉水测试、光照法和晃动法都能帮助我们辨别生鸡蛋坏没坏。
将鸡蛋轻轻放入清水中,新鲜的鸡蛋会平稳地沉到水底。如果鸡蛋浮在水面或者半浮半沉,那么它可能已经变质。这是因为变质的鸡蛋内部会产生气体,使得鸡蛋的密度变小。
在黑暗的环境下,用手机手电筒或强光照射鸡蛋。新鲜的鸡蛋在光线下呈现出半透明状,而变质的鸡蛋则会显得比较浑浊。如果看到鸡蛋内部有很大的空腔或者蛋白颜色暗淡,那么这个鸡蛋可能已经不新鲜了。
轻轻晃动鸡蛋,听其内部的声音。新鲜的鸡蛋由于内部结构紧密,晃动时几乎不会发出声音。如果晃动时听到明显的液体流动声或者空洞的声音,那么这个鸡蛋可能已经变质。
内容仅供参考,不作为治疗建议!