发布时间: 2025-03-12 10:08:47
黄芪泡酒可依据个人口味添加冰糖,但非必需。
黄芪本身带有微甜药香,50度以上白酒浸泡30天后,有效成分如黄芪甲苷、多糖等已充分溶出。加入冰糖主要改善口感,建议每500毫升药酒添加10-15克黄冰糖,既能调和苦味又不掩盖药性。糖尿病患者或控糖人群应避免加糖,可改用枸杞增加自然甜味。冰糖需在装瓶时与黄芪同步浸泡,确保完全溶解并与酒液充分融合。
体质虚寒者可选红糖替代冰糖,增强温补效果;易上火人群建议减少糖量或搭配麦冬平衡药性。泡制过程中需密封避光保存,每周轻摇瓶身促进成分释放。每日饮用量不超过30毫升,长期饮用需间隔7天再继续。高血压患者及孕妇禁用,酒精可能增强黄芪的升压作用。开封后的药酒应在6个月内饮用完毕,避免有效成分氧化失效。
发布于:2025-03-12 10:08:47