发布时间: 2023-07-07 16:23:04
正常情况下,适量食用经石膏凝固的豆腐对大部分人来说是安全的。
1.钙质补充: 石膏中含有丰富的钙质,通过食用石膏做成的豆腐可以提供额外的钙质补充。这对于骨骼健康非常重要。
2.铝摄入: 高铝摄入与神经系统疾病有关。一些研究表明,某些来源于石膏的食品可能含有铝,但石膏做豆腐所含铝的摄入量很小。因此,正常食用石膏凝固的豆腐不会引起铝中毒。
发布于:2023-07-07 16:23:04
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