发布时间： 2024-04-01 09:30:23
新鲜的芦笋炒虾仁很好吃。
想要炒出新鲜美味的芦笋虾仁，你需要准备以下食材：鲜嫩的芦笋200克，新鲜的虾仁150克，适量的食油、食盐和料酒。
首先，处理虾仁。将新鲜的虾仁仔细洗净，去除虾线，然后沥干水分。为了让虾仁更加入味，你可以将它们放入碗中，加入少许食盐和料酒，轻轻拌匀后腌制片刻。
接下来，处理芦笋。将芦笋洗净，去掉根部和外皮，切成合适的段状。为了保持芦笋的鲜嫩口感，你可以先将芦笋放入热水中焯烫2分钟，然后迅速捞出放入凉水中过凉，最后沥干水分备用。
现在，可以开始炒制了。在锅中倒入适量的食油，加热至微微冒烟。然后，将处理好的芦笋和虾仁一起放入锅中，快速翻炒至变色。在翻炒的过程中，你可以根据个人口味加入适量的食盐进行调味。
当芦笋和虾仁炒至熟透且入味后，即可出锅装盘。这道新鲜的芦笋炒虾仁色香味俱佳，鲜嫩可口，非常适合作为一道家常美食来享用。
内容仅供参考，不作为治疗建议！
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