发布时间: 2024-09-13 17:28:05
月饼发霉了最怕三个东西:
1.潮湿的环境。潮湿的环境容易造成食物表面积聚水分,为霉菌生长提供了温床。如果月饼放在潮湿的地方,比如浴室或者厨房水槽旁边,很容易受到霉菌的侵袭。一旦月饼发霉,不仅影响口感,还可能对人体健康造成危害。
2.温度过高。在高温下,霉菌的生长速度会加快,月饼更容易受到侵袭。比如夏天气温高,如果月饼暴露在阳光下或者放在没有通风的地方,很容易变质发霉。因此,要注意将月饼存放在阴凉通风的地方,避免受到高温影响。
3.密封不严。如果月饼的包装袋没有封口好,或者盒子没有盖紧,空气中的湿气和细菌就会进入月饼内部,加速发霉的过程。因此,在存放月饼时,要确保包装完好,尽量选择密封性好的容器保存,以延长月饼的保质期。
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