芝士的功效与作用及禁忌

发布时间: 2023-07-17 11:46:52

芝士是一种乳制品,它富含营养,并且具有多种功效和作用。

一、功效

1.丰富的营养素:芝士含有丰富的钙、磷、维生素B12和维生素D等营养素。这些营养素对于骨骼健康、神经功能和血液健康都非常重要。

2.强化免疫系统:芝士富含锌和维生素A,这些营养素有助于增强免疫系统的功能,提高机体的抵抗力。

3.增强肌肉发展:芝士中的蛋白质有助于肌肉的发展和修复,对于运动员和健身爱好者特别有益。

4.帮助消化:芝士中的乳酸菌有助于促进良好的消化,改善肠道健康,并有助于维持肠道菌群平衡。

5.提供蛋白质:芝士是优质蛋白质的来源之一,它对身体的生长、修复和维护组织非常重要。

二、禁忌

1.乳糖不耐受:对乳糖不耐受的人来说,芝士中的乳糖可能导致腹胀、腹泻和消化不良等症状。

2.乳蛋白过敏:对乳蛋白过敏的人应避免食用芝士,以免引发过敏反应,如皮肤瘙痒、呼吸困难和消化不良等。

3.高胆固醇血症:芝士富含饱和脂肪和胆固醇,因此对于患有高胆固醇血症或心血管疾病的人来说,应限制芝士的摄入量。

发布于:2023-07-17 11:46:52