发布时间: 2023-07-26 09:32:40
在水煮板栗之前,需要在板栗背部中间划一刀,把板栗皮划破,这样煮板栗就很容易涨开并且更加容易剥皮,水煮下锅的时候,最好是选择热水下锅,这样可以缩短煮板栗的时间,煮出来的口感也会更好。
在煮板栗的过程当中,需要把控好时间,而且时间不宜过长,大概20分钟就可以,时间过长板栗中的营养成分就会流失过多,最好的方法是煮20分钟后关火,焖一会,这样板栗会更好吃。
发布于:2023-07-26 09:33:03
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