哪些人不适合吃羽衣甘蓝

发布时间: 2023-12-04 18:17:54

羽衣甘蓝被誉为“营养之王”,但是以下这些人不适合吃羽衣甘蓝。

1.有甲状腺问题的人群

羽衣甘蓝中含有硫氰酸盐,这种物质会干扰甲状腺的功能,影响甲状腺素的合成和分泌,加重甲状腺问题。

2.消化系统敏感的人群

羽衣甘蓝中有纤维素和硫化物等物质,会刺激胃肠道,引起胃肠道不适,如腹胀、腹泻等症状。

3.血液凝固能力低下的人群

羽衣甘蓝有大量的维生素K,这种物质会促进血液凝固,对于血液凝固能力低下的人群,容易引起血栓形成,增加心脑血管疾病的风险。

4.过敏体质的人群

羽衣甘蓝含有芥子油和亚硫酸盐等物质,容易引起过敏反应,如皮疹、呼吸道不适等症状。

发布于:2023-12-04 18:17:54