发布时间: 2025-02-21 18:20:40
西兰花可经切分、浸泡、冲洗等步骤洗净。
将西兰花切成小朵,切时尽量使每朵大小均匀,以便后续清洗时能充分接触水和清洗剂,也利于洗净各个部位。切好后,准备一盆清水,加入适量食盐和几滴白醋,配成淡盐水与白醋混合液。把西兰花小朵放入其中,浸泡15至20分钟。盐水能杀菌消毒,去除西兰花表面细菌和害虫,白醋可溶解部分农药残留,使清洗更彻底。
浸泡完毕,用流动清水冲洗西兰花。冲洗时不断翻动,确保各部位都被水冲到,冲掉残留的盐水、白醋及浸泡出的杂质。若感觉还有地方没洗净,可用手轻轻揉搓,但注意力度,别把西兰花弄碎。如此,西兰花就能洗净,可放心食用。
发布于:2025-02-21 18:20:40