腊肠里面有酒吗

发布时间: 2023-07-27 14:15:26

有的,通常是在腌制的时候就加入了。

由于腊肠在制作过程中会放酒,所以平常吃腊肠的时候会感觉有一点点的酒味,放酒就是为了提升腊肠吃起来的口感,以及抑制细菌等微生物的滋生,才会在制作的过程中加入高浓度的白酒的,所以平常大家吃腊肠的时候如果感觉有酒味的话是非常正常的现象。

如果要饭后需要开车的话,是不可以吃腊肠的,因为这样也是可以检测出来酒精度数的。

发布于:2023-07-27 14:16:42