发布时间: 2024-04-01 10:01:44
这款蒸肉饼做法简单,营养丰富,口感鲜美,是一道非常适合家庭制作的美食。
首先,我们需要准备以下食材:鲜嫩的五花肉200克、新鲜的鸡蛋2个、甜美的胡萝卜100克、适量的淀粉50克,再加上生姜、小葱和盐,这些就是我们制作美味肉饼的全部所需了。
接下来,我们开始制作。将五花肉剁成细腻的肉糜,胡萝卜和生姜切成小丁,一起放入碗中。然后,打入鸡蛋,加入淀粉和适量的盐,用筷子或搅拌器充分搅拌均匀,直到所有的食材都完全融合在一起。
取一个盘子,底部抹上少许油,将搅拌好的肉糜倒入盘中,用勺子或手将其铺平,并在中间留出一个小孔。这样做可以让肉饼在蒸制过程中更加均匀地受热。
将锅中的水烧开,然后将肉饼放入锅中隔水蒸制。大约需要12-15分钟的时间,肉饼就可以蒸熟了。最后,撒上切好的葱花,一道美味可口的蒸肉饼就做好了。
这款蒸肉饼做法简单,营养丰富,口感鲜美,是一道非常适合家庭制作的美食。无论是作为主食还是副食,都是不错的选择。快来试试吧,相信你一定会爱上这道美味佳肴的!
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