毛蛋和活珠子有什么区别

发布时间: 2023-09-26 17:07:48

毛蛋和活珠子的区别

毛蛋和活珠子都是未发育成功的鸡胚胎,但它们的发育时间不同。活珠子是正在孵化中的鸡蛋,需要十二天左右才能发育成熟。而毛蛋则是由于各种原因导致孵化不成功的鸡蛋。

此外,它们的外形也有所不同。活珠子一般没有毛或只有少量细微的绒毛,而毛蛋则有较多的毛。此外,活珠子还会有一个蛋白硬块,而毛蛋则没有。

最后,它们的味道也有所不同。活珠子烹饪后味道更加鲜美,且营养价值更高。而毛蛋的味道不太好闻,通常需要添加较多的香料才能烹饪食用。

发布于:2023-09-26 17:07:48