发布时间: 2025-02-23 10:30:49
驼奶粉在部分营养成分上优于牛奶粉,但两者各有侧重,需根据具体需求选择。
驼奶粉维生素C含量是牛奶粉的3-5倍,每100g含12-15mg,且铁元素含量高达牛奶粉的10倍。其乳清蛋白占比达60%-70%,分子结构更小易吸收,乳糖不耐受人群腹泻概率降低40%。骆驼奶特有的乳铁蛋白和免疫球蛋白能调节肠道菌群,新疆牧民传统医学中常用其辅助治疗胃溃疡。但普通牛奶粉钙含量更优,每100g含1000-1200mg,更适合青少年骨骼发育需求。
牛奶粉蛋白质总量通常更高,全脂牛奶粉每100g含25-26g蛋白质,且酪蛋白结构更接近人体需求。备孕女性更适合选择强化叶酸的牛奶粉,而糖尿病患者可优先考虑胰岛素样物质更丰富的驼奶粉。需注意市售驼奶粉价格通常是牛奶粉的6-8倍,选购时建议通过蛋白质含量、牧场溯源信息判断性价比,特殊人群饮用前应咨询营养科医师。
发布于:2025-02-23 10:30:49