为什么吃鱼会过敏

发布时间: 2022-07-26 16:36:01

鱼的种类很多, 一般来说,淡水鱼不容易过敏,食用后引起不良反应的基本是海鱼。

有一部分人由于身体中缺少一种酶,因此他们吃鱼肉的时候会发生过敏的情况,导致不能有效分解蛋白质就会引起过敏。所有淡水鱼或海水鱼都含有大量蛋白质,进入体内这种蛋白质可以转化为组胺,它会导致毛细血管脆性和渗透性增加。 如果缺乏这种酶,就会引起皮肤过敏,如瘙痒和荨麻疹。

发布于:2022-07-26 16:36:01