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牛油果为什么变黑

发布时间： 2023-07-17 14:29:39

牛油果变黑说明是变质导致的，具体如下。

1.牛油果变黑是因为熟化时间过久而导致的维管氧化和头部腐烂，氧气进入其内部造成的，这类牛油果一般是不建议继续食用的。

2.变黑的牛油果含有大量的有害菌繁殖，并且含有毒素，牛油果腐烂后含有硝酸盐，这类物质长期食用对身体是有很大的伤害的。

发布于：2023-07-17 14:30:33