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茶含草酸有多少

发布时间： 2022-12-07 15:37:54

约为干重的1%。

通常茶叶中草酸的含量在干重的1%左右，硬水提取的茶叶草酸浓度会变低。绿茶草酸含量高，乌龙茶草酸含量相对较低。如果看各种茶叶提取物的可溶性固形物浓度和草酸含量，可以发现很多茶叶物质确实含有草酸，不同的茶叶种类、不同的加工工艺等因素都会导致茶叶中草酸含量的不同。

发布于：2022-12-07 15:37:54

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