发布时间: 2025-02-21 17:44:17
乙肝患者通常不太适宜吃醪糟煮蛋。
醪糟煮蛋中的醪糟,是由糯米发酵制成的,里面含有一定量酒精。大家知道,酒精进入人体后,主要依靠肝脏来代谢。而乙肝患者的肝脏,已经遭到乙肝病毒的侵害,功能有了损伤。在这种情况下摄入酒精,肝脏的负担必然会加重,其正常的代谢功能以及解毒功能都会受到不良影响,这对乙肝患者的病情恢复极为不利,甚至可能促使病情恶化。
从营养层面来讲,鸡蛋含有丰富的优质蛋白质等营养成分,对身体是有益的。然而,当鸡蛋和醪糟一起食用时,由于醪糟所含酒精带来的负面作用,很可能会削弱鸡蛋所发挥的部分营养功效。所以,为了维护肝脏的健康,乙肝患者还是尽量避开醪糟煮蛋为好。
发布于:2025-02-21 17:44:17