山楂不能和什么一起吃会产生结石

发布时间: 2025-02-16 18:48:51

山楂可不能和富含钙的食物大量一起吃,不然可能会产生结石。

山楂里面有好多鞣酸,要是和富含钙的食物,像牛奶、豆制品、海鲜这些大量一起吃,鞣酸就会和钙结合,变成一种不溶性的鞣酸钙。鞣酸钙在胃里慢慢聚在一起,时间长了就可能形成胃结石。

还有,山楂和柿子也不能大量一起吃。柿子里也有鞣酸,两种都含鞣酸的食物一起吃,身体里的鞣酸就太多了,它会和食物里的蛋白质、钙等结合,变成很难消化的东西,不仅营养吸收不了,还可能会引发结石。

所以,为了身体健康,吃山楂的时候,千万别和这些食物大量同时吃,最好隔开2-3小时。

发布于:2025-02-16 18:48:51