阿斯巴甜是啥东西

发布时间: 2023-06-30 11:45:40

阿斯巴甜是一种常用的人工甜味剂,也被称为甜蜜素。

阿斯巴甜是由亚天门冬氨酸和苯丙氨酸甲酯以及少量的甲酸组成。甜度大约是蔗糖的200倍左右,但却提供很少的热量。因此,它常被用作食品和饮料中的低热量或无热量的替代甜味剂。

阿斯巴甜通常无色无味,可溶于水,并在酸性条件下稳定,被广泛应用于许多食品和饮料中,如无糖饮料、口香糖、糖果、冰淇淋、酸奶、甜点、口味调料等等。它被选用作替代糖的原因之一是其甜味强烈,而使用量相对较少。

发布于:2023-06-30 11:45:40