发布时间: 2023-07-17 14:20:34
饺子放在冰箱会裂主要因为饺子受冻时,饺子皮的水分会析出变硬或是饺子皮和面时水分较多。
1.饺子放到冰箱里面冰箱会吸收食物中的水分,当饺子皮的水分被吸干时,所以就会裂口。
2.一般这种情况可以在冻饺子时,先把饺子冻一会,如等待饺子皮冻硬取出,把饺子分离放在保鲜袋里,多余的空气挤出密封即可。
冷冻过的饺子因为内部的馅受冻,熟的比较慢,一般需要煮8-10分钟左右即可。
发布于:2023-07-17 14:21:30
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