芒果能放冰箱冷藏吗

发布时间: 2023-09-26 15:51:53

能。如果你想保存熟透的芒果,可以将其放入冰箱冷藏,但是要注意温度不要低于5度。

市场上的芒果一般采摘时只有7-8分熟,然后放在室温下,芒果会自然释放一种叫做乙烯的气体,从而慢慢变熟。这个过程与香蕉存放变熟的原理类似。但是,如果芒果还没有完全成熟,不建议将其放入冰箱,因为乙烯在低温下很难释放。这会影响芒果的后熟度,导致芒果在还没完全成熟时就开始腐烂,无法食用。

如果你已经有了完全成熟的芒果,为了延长其保存时间,可以将其放入冰箱冷藏。但是要注意温度调节在10度左右,避免芒果被冻伤出现黑斑或黑点。

发布于:2023-09-26 15:51:53