冬天木耳的正确泡法及时间

发布时间: 2023-09-21 17:39:37

泡发木耳的步骤:

1、准备适量的干木耳、温水、白糖、面粉和一个密封扣碗。

2、将干木耳放入碗中,加入适量的温水或清水。不要用热水来泡黑木耳,否则口感会变得绵软发黏,营养也可能流失。

3、加入一勺白糖,这可以加速木耳的吸水能力。

4、加入一勺面粉,它可以吸附木耳中的杂质,使其泡发后变得洁净。

5、扣好碗,双手握住碗的两侧,使劲摇晃,让水随着晃动增加吸水速度,洗去木耳表面的脏物。短短的4-5分钟后,木耳便能完全泡开食用了。

这种泡发木耳的方法不仅快速方便,而且可以很好地清洗木耳褶皱里的脏物,让木耳更加干净卫生。

发布于:2023-09-21 17:39:37