发布时间： 2022-08-28 14:07:14
脾胃不好的人可以多喝鸡汤来调理脾胃。
吴起鸡汤:党参15g、半夏10g、生姜10g、黄连5g、干姜10g、甘草5g、大枣10g、鸡肉500g、料酒10g、葱15g、花椒3g、盐6g、鸡精6g。将以上七味药洗净，放入盆中。鸡肉洗净，切成4cm的块，洋葱切段。将七味药用纱布包好，扎紧口，与鸡肉一起放入炖锅中，加入适量清水，加入料酒、葱、胡椒粉，放在武火上烧开，再小火煨40分钟，加盐搅拌均匀。
地黄鸡汤:地黄250克，龙眼肉30克，红枣5枚，母鸡1只，麦芽糖150克。鸡宰杀后，去除毛堆、内脏、爪子，洗净，将背部、颈骨切至尾部，然后洗净血水，放入开水锅中，煮3分钟捞出。生地洗净，切成0块。5厘米见方的颗粒。将龙眼肉撕碎，与生地黄混合，与麦芽糖混合调理，塞入鸡腹，鸡腹朝下放入蒸盆中，红枣去核，洗净，放在鸡上，倒入米汤，用湿棉封住盆口，大火蒸2小时。
发布于：2022-08-28 14:07:14
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