发布时间: 2025-01-23 16:52:36
过年一般会买寓意吉祥、适合烹饪多样菜肴的菜,像白菜、鱼、芹菜、腐竹等。
白菜谐音“百财”,有招财进宝的好寓意,而且做法多样,可炒、可炖、可包饺子。白菜炖豆腐,清爽可口,是过年餐桌上的家常菜。
鱼寓意“年年有余”,过年必不可少。鲈鱼肉质鲜嫩,清蒸鲈鱼能最大程度保留其营养和鲜美;鲤鱼红烧后色泽红亮,味道浓郁。
芹菜谐音“勤财”,象征着勤劳致富。可以和香干一起凉拌,清爽解腻;也能和肉一起炒,增添风味。腐竹谐音“富足”,口感筋道,可凉拌、可炖汤,像腐竹烧肉,香气四溢。这些菜不仅美味,还饱含美好寓意。
发布于:2025-01-23 16:52:36