发布时间： 2024-08-12 16:21:18
蛋清可以做的好吃的有很多种，比如蛋白饼干、蛋白蛋糕、蛋白布丁等等。
蛋清可以用来做蛋白饼干。将蛋清打发至硬性发泡，加入适量的糖和面粉，搅拌均匀后挤出成型，烤制至金黄色即可。这种蛋白饼干口感酥脆，香甜可口，是一种健康又美味的零食。
蛋清还可以用来制作蛋白蛋糕。将蛋清打发至湿性发泡，加入适量的细砂糖和面粉，轻轻拌匀后倒入烤盘，放入预热好的烤箱中烤制。蛋白蛋糕口感细腻柔软，不油腻，是一款低热量又美味的甜点。
蛋清还可以用来制作蛋白布丁。将蛋清、牛奶、糖混合搅拌均匀，加热至略微变稠后倒入模具中，冷藏凝固即可。这种蛋白布丁口感细腻滑润，清爽不腻，是一道适合夏天食用的甜品。
内容仅供参考，不作为治疗建议！
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