葡萄和什么不能一起吃

发布时间: 2025-02-16 14:52:42

葡萄不能和牛奶、海鲜、人参一起吃。

葡萄和牛奶一起吃,会影响营养吸收还可能引发不适。因为葡萄含果酸,牛奶富含蛋白质,果酸会使蛋白质凝固,阻碍消化吸收,还可能导致腹痛、腹泻等。比如早餐同时吃葡萄和牛奶,肠胃就容易闹别扭。

葡萄与海鲜搭配也不妥。海鲜中富含钙、蛋白质等,葡萄的鞣酸会和它们结合,生成难以消化的物质,降低营养价值,还可能刺激肠胃。像吃了虾后马上吃葡萄,就可能出现肠胃不适。

葡萄和人参一起吃同样不好。人参是滋补品,葡萄的鞣酸会和人参中的有效成分结合,降低人参的滋补功效。比如在服用人参类补品期间大量吃葡萄,就无法充分发挥人参的作用。所以吃葡萄时,要避开这些食物。

发布于:2025-02-16 14:52:42