腊鱼可以做酸菜鱼吗

发布时间: 2023-07-28 16:18:25

腊鱼可以做酸菜鱼,具体做法如下。

1.腊鱼表面冲洗干净,切成小块,蒜切段,红椒切块,蒜蓉剁碎,生姜切块。

2.锅烧热倒入油,小火慢煎腊鱼至双面胶黄盛出,锅烧热放姜片,蒜蓉炒香,再加入酸菜炒至约2分钟。

3.再加入煎好的腊鱼翻炒,加入水、加醋、酱油、五香粉,倒入锅中,煮至5~8分钟即可。

发布于:2023-07-28 16:18:44