发布时间： 2024-01-24 17:45:00
经常食用银耳不仅能滋阴润肺、益胃生津，还能降血糖、降血脂，提高人体免疫力。
银耳，被誉为“滋阴润肺、益胃生津”的佳品，自古以来便广泛应用于中医药理论中。经常食用银耳，对虚劳咳嗽、肺燥咳嗽、痰中带血及虚劳口渴等症状有显著的缓解作用。在现代医学实践中，银耳也被证实对肺结核、病后虚弱、冠心病、高血压、高脂血症及肿瘤辅助治疗具有积极的效果。
此外，银耳还是一种营养丰富的食材，富含银耳子实体多糖、银耳孢子多糖、蛋白质及脂质等成分。这些成分具有抗突变、抗辐射、调节造血系统功能、降血糖、降血脂、抗氧化、抗凝以及促进物质合成等多种生物活性。更为重要的是，银耳还能提高人体免疫功能，增强抵抗力，对于现代人面临的各种环境问题及生活压力具有良好的调节作用。
建议在日常饮食中适当增加银耳的摄入量，让健康与美味相伴左右。
内容仅供参考，不作为治疗建议！