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绿竹米可以包粽子吗

发布时间： 2023-09-26 15:53:50

可以。

绿竹米是一种由碎米粒、大米粉和淡竹叶制成的大米品种，可以用来包粽子。然而，绿竹米本身并不具有黏性，如果单独使用绿竹米来包粽子，口感可能会像在吃饭团。

为了让粽子口感更好，建议在绿竹米中加入一些糯米，同时减少绿竹米的用量。

发布于：2023-09-26 15:53:50