发布时间： 2025-03-07 18:10:49
橙子可以放入冰箱保鲜。
冰箱冷藏室4-8℃的环境能延缓橙子水分流失和腐败，完整未破损的橙子装入透气保鲜袋冷藏可保存2-3周。低温能抑制果皮表面霉菌滋生，同时减缓果肉糖分转化，保持酸甜口感。但冷藏前需擦干表面水分，避免湿度过高导致霉变，建议单个橙子用厨房纸包裹再放入冷藏室蔬果盒。
已切开或剥皮的橙子需密封后冷藏，并在24小时内食用完毕。完整橙子长期冷藏可能导致果皮冻伤，出现褐色凹陷斑块，虽不影响内部果肉但口感会变干。柑橘类水果释放的乙烯气体较少，可与苹果、香蕉等分开放置避免串味。从冰箱取出后建议室温放置1小时再食用，低温状态下的橙子香气和甜度会暂时降低。
发布于：2025-03-07 18:10:49
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