发布时间： 2024-09-12 15:15:24
是的，苹果蒸熟以后仍然含有维生素C。
维生素C是一种易被热破坏的营养物质，但即使在加热过程中，苹果中的维生素C含量仍然会有一部分得以保留。研究表明，蒸煮苹果时，维生素C的流失相对较少，因为蒸熟的过程中温度相对较低，且没有像煮沸那样剧烈的搅拌。
苹果中的维生素C主要存在于果肉和果皮中，而蒸熟苹果时通常会保留果皮，这有助于减少维生素C的流失。因此，尽管蒸熟苹果可能会导致部分维生素C的损失，但仍然可以从中获取一定量的维生素C。
尽管蒸熟会导致部分维生素C的流失，但苹果蒸熟后仍然含有一定量的维生素C。因此，无论是生吃还是蒸熟，苹果都是一种富含维生素C的健康水果，可以作为日常膳食中的重要补充。
内容仅供参考，不作为治疗建议！
手机版商城
