发布时间： 2025-02-12 16:06:48
广西元宵节美食丰富，极具地方特色，如汤圆、粉利、油堆等。
汤圆是必不可少的，广西的汤圆口味多样，有甜口的芝麻馅、花生馅，也有咸口的鲜肉馅。芝麻馅汤圆，浓郁的芝麻香气搭配软糯的外皮，咬一口香甜四溢，寓意着团圆美满。
粉利也是特色美食，它由大米制成，口感柔韧。可以将粉利切成条状，与青菜、腊肉等一起炒制，香味扑鼻；也能放入骨汤中煮熟，汤鲜味美，是广西人元宵节餐桌上的常客。
还有油堆，外皮酥脆，内馅软糯，通常以豆沙、芝麻等为馅料。制作时，将糯米粉揉成面团，包入馅料后搓成圆球，放入油锅中炸至金黄。一口咬下去，“嘎吱”作响，香甜可口，为元宵节增添了一份甜蜜的味道。
发布于：2025-02-12 16:06:48
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