端午节必吃的8种食物

发布时间: 2023-05-12 13:39:36

粽子、龙舟米饭、蛋黄酥以及雄黄酒等九种食物是必吃的。

1.粽子:端午节的代表性食品,是用糯米和各种馅料包裹在竹叶或者荷叶中蒸制而成的。

2.龙舟米饭:将米饭和各种食材拌在一起,塞进竹叶中蒸制而成,形状和粽子类似,但不加馅料。

3.蛋黄酥:是一款传统的糕点,内馅是黄油和蛋黄,外面是酥皮,味道酥甜可口。

4.菖蒲酒:菖蒲具有疏肝解郁、健脾开胃的功效,菖蒲酒是将菖蒲泡在白酒中制成的饮品。

5.雄黄酒:又称“雄黄泡酒”,是一种用雄黄粉和白酒泡制而成的酒,有清热解毒的作用。

6.菖蒲粽:将糯米和菖蒲一起包裹在竹叶或者荷叶中蒸制而成的粽子。

7.龙须菜:是一种海藻,有清热解毒、润肺止咳的功效,可以用来烹制不同的菜肴。

8.醪糟:是一种发酵的米糠,富含益生菌,有助于促进消化和免疫系统健康,可以用来制作不同的食品,如醪糟汤、醪糟鸡等。

发布于:2023-05-12 13:39:36