吃蟹不是人人皆宜

发布时间: 2022-09-29 15:46:42

蟹是寒性食物、脾胃虚寒的人群尽量少吃,否则会导致腹痛腹泻等不适症状。吃的时候,你可以用姜末醋汁蘸着吃,这样可以驱寒。此外,患有感冒、发烧、胃病、腹泻的人不宜吃螃蟹,否则会加重病情。高血压、冠心病、动脉硬化患者应尽量少吃蟹黄,以免胆固醇升高。

另外,螃蟹不宜与茶叶、柿子同食,因为茶叶、柿子中的鞣酸与螃蟹的蛋白质相遇后会凝固成不易消化的硬块,引起腹痛、呕吐等症状,也就是常说的“胃柿硬块”。

发布于:2022-09-29 15:46:42