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荠菜为什么有点儿苦啊

发布时间： 2023-09-19 15:26:12

荠菜的苦味可能有多种原因。

苦味可能是由于荠菜在食用前未经过焯水处理，草酸含量过多导致的。如果处理不当，荠菜就会带有苦涩味。此外，如果荠菜被施过肥，也可能会导致苦味。另外，荠菜长时间保存或保存不当，会滋生细菌和微生物，也可能导致荠菜味道变苦。

发布于：2023-09-19 15:26:12

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