发布时间： 2024-03-31 18:23:25
1、浆麦草，这种类似小麦的野草，不仅茎部微红、形态优雅，更富含脂肪、糖类、钙、磷、铁及维生素等多种营养成分。将其融入青团之中，不仅能增添食品的营养价值，更能带来别具一格的口感体验。
2、麦青，也是青团制作的常用原料之一。其营养丰富，制成的青团口感嫩滑、气味清香，让人在享受美味的同时，也能感受到春天的气息。此外，麦青还能为人体提供充足的营养，满足日常所需。
3、马兰头，这种春季时令蔬菜，味道独特且营养丰富。在清明节与寒食节期间，很多地方还保留着吃冷食的习惯。将其制成青团，不仅保留了马兰头的独特风味，也让这一传统食品焕发出新的活力。
这些草类原料各有特色，为青团的制作提供了更多的选择和可能性。无论是追求口感还是注重营养，都能在这些原料中找到满意的答案。
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